Поделись с друзьями:

В чем отличие ярмарок выходного дня в Краснодаре от обычного рынка?

 

С начала 2018 года у краснодарских сельхозпроизводителей появилась возможность поучаствовать в таком актуальном для жителей кубанской столицы проекте, как «Ярмарки выходного дня». Одиннадцать ярмарок работает в городе еженедельно – по субботам, с 8:00 до 15:00. В администрации города корреспонденту «НГК» пояснили, что участвовать в ярмарках может абсолютно каждый: главное – иметь свое хозяйство. Места на торговых точках предоставляются совершенно бесплатно, а для того, чтобы обрести место, – достаточно позвонить по указанному на официальном сайте администрации города телефону, проконсультироваться и получить всю необходимую информацию.

Цены на ярмарках выходного дня на целых 10-15% ниже, чем на любом городском рынке. За этим администрация города строго следит. Несмотря на то, что проект запущен был относительно недавно, он уже пользуется среди жителей города немалой популярностью.

Один из участников проекта, Роман, занимается выращиванием экологически чистой овощной продукции на приусадебном участке. Мы попросили его высказать свое мнение по поводу этого проекта.

– Ситуация в крае со сбытом у тех, кто выращивает продукцию в небольших объемах, сейчас тяжелая, и потому очень здорово, что такие ярмарки, как эта, существуют. У отечественного производителя, несмотря на санкции, очень много иностранных конкурентов. И проблема – даже не в них. Я боюсь другого, что через год-два здесь не останется никого. Современная молодежь не желает трудиться на земле. Вы посмотрите на продавцов – одни пенсионеры, они не боятся физического труда, но ведь скоро здоровья у них не будет, и они не смогут этим заниматься! И что у нас останется?

Сегодня ехал по городу около 5-ти утра. Очень много нашей молодежи – по ночным клубам, пьют и гуляют всю ночь. Трудиться и быть полезным для своей страны – этого они не хотят. Хочется, чтобы власти и об этом задумались.

По словам еще нескольких участников проекта, которые пожелали остаться анонимными, состояние современного рынка сельхозпродукции тяжелое. Как и Роман, они уверены, что ярмарки выходного дня – это прекрасный проект, который необходим в первую очередь малоимущим горожанам и тем, кто предпочитает экологически чистую, свежую продукцию, что называется, с грядки.

Сама же ярмарка выходного дня перед Жилым комплексом «Центральный» оказалась весьма приятным и оживленным местом. Толпы покупателей с заинтересованным видом ходили от одной палатки к другой. Люди наслаждались процессом выбора покупки и дегустацией свежего товара. К организации ярмарок ни у продавцов, ни у покупателей никаких претензий нет. Всё нравится, всё устраивает. Лишь была шутливая просьба, обращенная к администрации города: «Для нас главное, чтобы люди могли покупать, а единственное пожелание – это чтобы у покупателя была лучшая покупательная способность».

Цены на сезонные товары – арбузы, дыни, помидоры, огурцы, болгарский и горький перец, баклажаны, столовую зелень, – действительно невысоки. Но главное достоинство – в том, что овощ имеет тургор, яркие краски, глянцевые бока, аромат, на который даже в городской среде слетаются пчелы, и всё это придает действу сельский колорит. Щедрая кубанская осень выплеснулась на несколько часов на улицы города, напомнила горожанам о том, в каком богатом и щедром краю они живут. С раскрасневшимися лицами, в приподнятом настроении тащат домой пенсионеры свои сумки на колесиках с первоклассными овощами, чтобы, как сказал кубанский поэт Виталий Бакалдин, «закатать лето в тесные баллоны». Всё же, ярмарки выходного дня – это культовое мероприятие для коренных кубанцев.

Софья ГИНЕЕВА

Комментарии:

добавить комментарий

из Чевенгура я 28.08.2018 19:14
Покупаю молоко цельное у хуторских "клав", содержащих Бурёнок. Очень выгодно и безопасно.Из 3-х л молока собираю сливки охлаждённые, - получается 130-140 гр. чистейшего коровьего масла после 40-минутного сбивания в стеклобанке. Хватает к чаю и на выпечку.
Читать полностью ↓ ответить на комментарий