Согласно Краснодарстату, промышленное производство в Краснодарском крае в январе 2021 года увеличилось на 4% по сравнению с январём 2020 года
795
Тем не менее добыча полезных ископаемых в минувшем месяце снизилась на 12,4%, причём добыча сырой нефти и природного газа – на 2,6%. Добыча щебня сократилась на 15,7%, песка – на 16,1%, гипса – на 18,6%. Обрабатывающая промышленность показала рост в 3,1%, причём наибольшее увеличение выпуска непищевой продукции отмечалось в производстве тракторов для сельского хозяйства – на 44,2% и зерноуборочных комбайнов – на 37,3%.
Производство же пищевых продуктов выросло на 3%, причем наибольший рост наблюдался в производстве мороженного – в два раза, а в производстве консервов для детского питания, соков из фруктов и овощей – в полтора раза. Производство муки пшеничной и пшенично-ржаной увеличилось на 9,1%, мяса птицы на 10,6%, мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и животных – на 14,1%, рыбы переработанной и консервированной, ракообразных и моллюсков – на 16,8%. Также отмечалось увеличение производства пива на 11,9%, минеральной воды – на 25,7% и сигарет – на 37,5%. Но одновременно на 20,8% сократилось производство вареной колбасы, на 20,5% – масла, на 19,8% – крупы, на 6,6% - шоколада и кондитерских сахаристых изделий.
В сфере обеспечения электрической энергией, газом и паром, кондиционировании воздуха рост производства в январе 2021 года составил 4,5%, в водоснабжении, водоотведении, организации сбора и утилизации отходов, деятельности по ликвидации загрязнений – 26,4%.