В этнокомплексе «Атамань» 26 августа пройдёт праздник обычаев и кухни народов Кубани «За общим столом»
1127
– Русские, шапсуги, греки, армяне, цыгане, татары, украинцы, белорусы, грузины, азербайджанцы, черкесы, натухайцы, ассирийцы – все эти и многие другие народности населяют раздольную и многонациональную Кубань. Обретая здесь свой новый дом, народы перевозили с собой не только традиции, быт и фольклор, но и уникальные рецепты блюд родной кухни, что привело к созданию непередаваемого гастрономического колорита Кубани.
Ведь только здесь на столе рядом могут стоять борщ, вареники, манты, хачапури, назуки, элеш и другие самые разнообразные блюда, – рассказывают о мероприятии организаторы, предлагая в эту субботу узнать народы, населяющие Кубань, с самой «вкусной» стороны.
Гости Атамани смогут научиться готовить и продегустируют традиционные блюда народностей Краснодарского края, которых более 150.
В дополнение – гостей ждут вокальные и танцевальные номера, выставки-ярмарки мастеров и программы для детей.
Будет и показательное выступление по владению казачьим оружием и рубке шашкой «Атаманские рубаки», и представления кукольного театра «Казачьи байки».
Интерактивная программа «Дворовые забавы» для самых маленьких гостей, инсценировки старинных кубанских обрядов и работа станичной кузни, коптильни и гончарной мастерской привлекут внимания всех, кто приедет в этот день в Атамань. Ну и, конечно, всё это не обойдётся без казачьих песен в исполнении народных ансамблей Кубани.
