Продажи растительного мяса в торговой сети «Магнит» выросли в 2022 г. на 35%
1775
Торговля этим новым товаром (мясом и мясными продуктами, созданными из сырья растительного происхождения) началась весной, а в октябре был отмечен вышеупомянутый рост в 35%. Об этом сообщил директор Южного округа розничной сети «Магнит» Сергей Андреев.
– Сейчас растительное мясо, представленное в сети, производится нашим партнером –компанией «Эфко». Оно, кстати, является лидером спроса: в октябре прирост продаж этой продукции в натуральном выражении составил 35% по сравнению с весной, когда в ассортимент были заведены все ключевые позиции, – сказал он.
Рост продаж он объяснил тем, что у покупателей «развиваются ЗОЖ-привычки». О перспективности нового направления свидетельствует и тот факт, что «Магнит» подумывает о переходе к собственному производству. «Мы действительно думаем о том, чтобы создать собственное производство растительного мяса. Опять же – не потому, что это модно, а потому, что мы видим в этом возможности завтрашнего дня, которые сегодня уже начинают как-то проявляться в сознании потребителей и спросе», – сообщил заместитель генерального директора компании Руслан Исмаилов.
