Сбор чая в этом году начался на три недели позже обычного

На чайных плантациях Краснодарского края начался сбор листа. Как передаёт «Общественное телевидение России», в этом году работы начались на три недели позже обычного: май и начало июня были слишком дождливыми. Сам сезон чаеводы называют экстремальным: на плантациях долго лежали полутораметровые сугробы, морозы в горах достигали -15 градусов. Впрочем, сообщается, что качеством урожая специалисты довольны. Кустарники впитали влагу и дают много верхних побегов. Именно из них после ферментации и обработки готовят ароматный чай. ОТР цитирует Константина Туршу, президента ассоциации производителей Краснодарского чая, рассказывающего, что «Мацеста туншу» завоевала в Китае награды в номинации «зеленый чай».