Курорты и туризм:

Вино и моллюски

21.07.2025

Краснодарский край - это идеальное место для тех, кто ищет разнообразие и новые впечатления

Автор: Редакция «НГК»

87

Здесь каждый найдёт развлечение по душе и на любой  бюджет. Будь то гастрономические удовольствия, активный отдых или уникальные природные красоты - здесь есть всё, чтобы сделать ваш отпуск незабываемым.  Специальный корреспондент НГК совершил персональную экскурсию по туристическим локациям вблизи Новороссийска для того, чтобы рассказать о самых лучших из них нашим читателям.

Одно из таких мест, обязательных для посещения, винодельня «Бюрнье». Основана она  в 2001 году, но открыла свои двери для туристов в 2023 году. Это место привлекает своим живописным расположением на юго-западном склоне Кавказского хребта и высококачественными сортами вин. Гостям предлагают экскурсии по виноградникам и производственным цехам, где можно не только узнать о процессе виноделия, но и продегустировать изысканные вина, наслаждаясь живописными видами. На территории винодельни также расположен  глэмпинг  российского производства, который позволит туристам отдохнуть в самых комфортных условиях непосредственно  на природе.

Дальше переезжаем в винодельню «Раевская», расположившуюся неподалеку. Винодельня основана в 2005 году, но  для туристов это относительно новая локация, так как экскурсии здесь начали проводить только с  2023 года. Винодельня занимает огромную площадь в 1200 гектаров, простираясь на южных склонах холмов, которые выходят к Анапской бухте Чёрного моря. Винодельня «Раевская» предлагает широкий ассортимент тихих белых, розовых и красных вин, которые относятся к премиальному и супер-премиальному сегментам. На винодельне вам предложат не только продегустировать вина местного производства, но и расскажут об уникальной культуре и тонкостях виноделия.

После красивых видов на виноградные склоны и дегустацию вин корреспондент НГК отправился в ещё более уникальное и именно поэтому обязательное место для посещения -  улиточную ферму «Семья». Ферма работает уже 3 года и расположилась в станице Раевская. Здесь представляется  возможность увидеть, как разводят улиток в промышленных масштабах. На ферме выращивают два вида средиземноморских моллюсков: мюллер и максима. Гости могут насладиться увлекательными экскурсиями, во время которых узнают о пользе улиток для гастрономии и косметологии, попробуют блюда, приготовленные из моллюсков, а также смогут получить мастер-класс по их приготовлению.

Удивительна и неповторима Кубань с ее туристическими  возможностями.

Следуйте советам гида НГК и делитесь с нашим изданием  своими впечатлениями!

Анастасия Шевченко